| 这是一道即兴的菜，有一天家里只剩下豆角时，不想吃素炒豆角，于是抓一把小鱼仔炒着，别是一番味道呢………香酥的小鱼仔，脆嫩的豆角，做给亲爱的爸爸下酒可是很好的呢，希望爸爸可以喜欢，也祝福全天下父母健康快乐~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆角250克，鱼仔小半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜蒜适量，辣椒适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，原料图 |
 | 2.豆角洗择干净，切成4厘米长段 |
 | 3.鱼仔用水冲洗干净，姜蒜辣椒切好 |
 | 4.热锅烧油，爆香姜蒜及辣椒 |
 | 5.将鱼仔倒入锅中炒 |
 | 6.鱼仔炒好后倒入豆角一起炒 |
 | 7.将豆角和鱼仔炒均匀 |
 | 8.炒熟后调入调味即可食用 |
【豆角炒鱼仔做法小贴士】
| 鱼仔要先用水泡一小会 |
