| 医生说先生最近一段时间不能吃辣。。。这不赶紧更换菜谱，平时2个人的菜，真不好弄，又要有营养，又要好吃。。。。。做煮妇真不容易，特别是我家2帅哥，娃爱吃的，先生不喜欢，先生喜欢的，娃不能吃，比如辣的，娃喜欢的味道浓郁的，先生却喜欢清淡的。。。。。。呵呵 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉2杯，培根2条，鸡蛋2个，大虾15个，豆角150g |
| 【辅料】盐适量，香油适量，肉皮适量，黑木耳10个，香菇5朵，杏鲍菇1个，鸡骨架1个 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋2个，加盐，打散 |
 | 2.豆角 |
 | 3.自制肉皮，培根，黑木耳，香菇，大虾 |
 | 4.杏鲍菇切片后，手撕成条，浸泡 |
 | 5.童子鸡鸡骨架一个，炖高汤 |
 | 6.高筋面粉加水加盐，和面，然后揉到可以随意拉长 |
 | 7.锅中加入高汤并小火烧将高筋面粉做成宽的的面疙瘩条，一条一条的放入 |
 | 8.加入豆角，黑木耳，香菇，自制肉皮，培根 |
 | 9.加入杏鲍菇， |
 | 10.豆角看上去脱生后（就是看着熟了），加入大虾 |
 | 11.加入蛋液，稍微凝固点划开，加盐 |
 | 12.倒入小锅，加点香油，就可以开吃了 |
【豆角烩面做法小贴士】
| 小贴士调味喜欢加味精鸡精的亲，自便。 我基本不用，再说这里有大虾的，大虾不用煮很久，久了会老。 |
