着这是两三个人的量 |
【食材与调料】
【主料】豆角200g,肉100g,挂面250g |
【辅料】甜面酱适量,蚝油适量,酱油适量,蒜适量,葱适量,八角适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.备料 |
![]() | 2.爆锅 |
![]() | 3.炒肉 |
![]() | 4.下酱,继续翻炒 |
![]() | 5.下豆角翻炒,加耗油 酱油 盐调味。 |
![]() | 6.挂面煮到半熟,如果用鲜面条就不用煮了。 |
![]() | 7.菜里添汤,和菜一平。 |
![]() | 8.铺上挂面,小火煮熟,汤收干。 |
![]() | 9.出锅前淋上香油拌匀。 |
【豆角焖面做法小贴士】
小贴士豆角一定要先炒透再添汤 |
着这是两三个人的量 |
【主料】豆角200g,肉100g,挂面250g |
【辅料】甜面酱适量,蚝油适量,酱油适量,蒜适量,葱适量,八角适量 |
![]() | 1.备料 |
![]() | 2.爆锅 |
![]() | 3.炒肉 |
![]() | 4.下酱,继续翻炒 |
![]() | 5.下豆角翻炒,加耗油 酱油 盐调味。 |
![]() | 6.挂面煮到半熟,如果用鲜面条就不用煮了。 |
![]() | 7.菜里添汤,和菜一平。 |
![]() | 8.铺上挂面,小火煮熟,汤收干。 |
![]() | 9.出锅前淋上香油拌匀。 |
小贴士豆角一定要先炒透再添汤 |