蚂蚁上树,别名叫肉末粉丝。穿透了肉香,肉鲜的粉丝真的很好吃:) |
【食材与调料】
【辅料】粉丝,瘦肉,姜,蒜,老抽,海鲜酱,料酒 |
【制作步骤】
1.粉丝用温水泡发 | 2.瘦肉剁末,加入姜,蒜末,少许料酒和老抽拌匀 | 3.热油锅,爆香姜蒜末 | 4.下肉末翻炒均匀 | 5.最后倒入发好的粉丝,倒入适量的海鲜酱和老抽,最后加适量清水煮开,收干汤即可。喜欢的话,可滴上少许醋 |
【地球人都知道的一道菜------蚂蚁上树做法小贴士】
蚂蚁上树,别名叫肉末粉丝。穿透了肉香,肉鲜的粉丝真的很好吃:) |
【辅料】粉丝,瘦肉,姜,蒜,老抽,海鲜酱,料酒 |
1.粉丝用温水泡发 | 2.瘦肉剁末,加入姜,蒜末,少许料酒和老抽拌匀 | 3.热油锅,爆香姜蒜末 | 4.下肉末翻炒均匀 | 5.最后倒入发好的粉丝,倒入适量的海鲜酱和老抽,最后加适量清水煮开,收干汤即可。喜欢的话,可滴上少许醋 |