| 糯米圆子一直是我拿来娱乐自己的小零食一是过程好玩二是形状可爱三是吃起来软乎乎甜蜜蜜，让人觉得舒服但是也不能多吃哟，毕竟糯米面不易笑话，而蜜豆和买来的红豆沙含糖量都不低偶尔为之就可以啦 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米面100g，红豆沙80g，蜜豆适量 |
| 【辅料】食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.戴上一次性手套，取一块豆沙，压成圆形小饼 |
 | 2.取一些蜜豆放入豆沙小饼上 |
 | 3.将豆沙团起把蜜豆包住，表面揉搓光滑，就成了馅儿了 |
 | 4.将糯米粉，半碗清水，几滴食用油放入盘子中 .搅拌均匀呈稀糊糊 |
 | 5.糊糊放入微波炉中高火加热2分钟，或者放入蒸锅中蒸10分钟至糊糊凝固即可 .将凝固后的糯米面“收拾”在一起 |
 | 6.将一点糯米粉放入微波炉中高火转2分钟或者放入锅中炒成熟粉，做手粉用 |
 | 7.手上沾上手粉 .取一块糯米面团 .将面团搓圆压扁即成皮儿 |
 | 8.取一个豆沙蜜豆馅儿放在糯米面皮儿上 |
 | 9.将面皮慢慢往上收起，边缘捏在一起，收口，搓圆即成 |
【豆沙蜜豆糯米圆子做法小贴士】
| 小贴士1.豆沙馅儿如果可以自己炒制，就自己炒吧，买的豆沙馅儿总感觉有点太甜 2.可以全部都用豆沙做馅儿，也可以在豆沙中包上别的东西做馅儿，比如包上草莓做成糯米圆子就称了草莓大福：） 3.糯米面皮儿我用的糯米粉和水的比例是1：1，感觉比例挺合适，想做糯米圆子的JMS也可以按照自己的喜好调整比例。 |
