【食材与调料】
【主料】茄子，土豆，菜椒，洋葱 |
| 【辅料】油，盐，酱油，蒜，葱 |
【制作步骤】
 | 1.1.把茄子土豆去皮切块 |
 | 2.2.青椒洋葱切好备用 一般的是不放洋葱的个人爱好所以放了些 |
 | 3.3.茄子土豆过油炸一下炸成金黄色可出锅 |
 | 4.4.开火倒入适量的油，放入葱花蒜末爆香以后倒入茄子土豆翻炒然后放入青椒酱油盐等调味料入味翻炒均匀即可出锅 |
【地三鲜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【地三鲜做法小贴士】
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