| 豆丸是用豆腐，虾米，花生米，葱花还有瘦肉做成的，味道特别鲜，再加上花蛤，今天中午的汤是见底了。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆丸125g，花蛤200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，水适量，上海青适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.这就是豆丸 |
 | 2.起油锅下姜片爆香然后加适量的水大火烧开 |
 | 3.水沸腾后下豆丸和盐 |
 | 4.五分钟后再下花蛤 |
 | 5.锅里的汤会越烧浓白 |
 | 6.待花蛤熟了之后再下少许上海青和鸡精（鸡精可加可不加） |
【豆丸花蛤汤做法小贴士】
| 上海青下锅后不易久煮，关火盖上锅盖焖一分钟即可 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆丸花蛤汤做法小贴士】
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