大枣全麦马芬

大枣中含有的铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。大枣还含有大量的糖类物质,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果。这款马芬的营养含量很高,既能补血养颜,还能富含膳食纤维,补充能量。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,全麦面粉150g,大枣100g
【辅料】糖粉50g,泡打粉3g,玉米油50ml,牛奶100ml

【制作步骤】
大枣全麦马芬 1.大枣去核,用料理机打碎。
大枣全麦马芬 2.将鸡蛋打入容器中加入糖粉。
大枣全麦马芬 3.用打蛋器将鸡蛋和糖粉混合均匀。
大枣全麦马芬 4.加入玉米油。
大枣全麦马芬 5.用打蛋器打至蛋液开始变白色。
大枣全麦马芬 6.加入牛奶。
大枣全麦马芬 7.用打蛋器打匀。
大枣全麦马芬 8.将面粉和泡打粉混合过筛。
大枣全麦马芬 9.用刮刀切拌拌匀。
大枣全麦马芬 10.加入枣泥。
大枣全麦马芬 11.继续拌匀。
大枣全麦马芬 12.将拌好的适量面粉糊放入纸杯中,摆放在烤盘上。
大枣全麦马芬 13.烤箱预热,180度。
大枣全麦马芬 14.放入烤盘。
大枣全麦马芬 15.170度中下层上下火烤35分钟即可。

【大枣全麦马芬做法小贴士】
1,喜欢大枣可以多放一些。
2,烤制时间由烤箱的大小灵活掌握。

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