| 最近天气凉了，每次我们榨豆浆我都把豆渣虑出来了，然后买了糯米粉、面粉，用来做饼吃，可好吃呢。每次都做的不一样，有的时候是早餐吃，有的时候来不及就晚上回家做了当晚上的主食。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆渣200g，面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，猪肉适量，青椒适量，酱油适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆渣加入适量的面粉，和匀揉成面团。 |
 | 2.感觉还是粘手就继续加面粉，直到软硬适中。 |
 | 3.把面团分成小剂子，擀成小薄饼 |
 | 4.锅里刷一层油，把饼放进去煎至两面焦黄即可。 |
 | 5.配上新鲜的生菜，再炒个辣椒炒肉丝 |
 | 6.卷上肉丝和生菜，开吃 |
【豆渣肉丝卷饼做法小贴士】
| 小贴士和面的时候，要多放面粉揉面，擀饼的时候要尽量薄一点 |
