| 猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰有臊味，白色给处理干净了。因为营养价值高所我也时常用来炖汤 |
【食材与调料】
| 【主料】猪腰1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腰一个 |
 | 2.中间切开把白色给处理干净了 |
 | 3.切小块 |
 | 4.枸杞、莲子、十实 |
 | 5.全部食材放入加水，隔水开始炖两个小时 |
 | 6.2个小时后关火加油、盐调味 |
【炖猪腰做法小贴士】
| 隔水炖汤最少都需要两个小时，不然食材的味道出不来 期间捞一下食材，味道更浓 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炖猪腰做法小贴士】
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