| 端午节（Dragon Boat Festival）为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一，并已被列入世界非物质文化遗产名录。相传战国时，楚国大夫屈原因苦劝楚王无果，忧愤投江自尽。楚国百姓怀念这位为人清正的大夫，于是将糯米包成包投入江中，希望鱼群吃了米而不吃屈原尸身。后世延续为传统，渐渐演化为端午节。 |
【食材与调料】
【主料】粽子叶500g |
| 【辅料】棉线绳适量 |
【制作步骤】
 | 1.粽子叶提前净泡一晚上，洗净晾干备用 |
 | 2.糯米洗净后浸泡2小时晾干备用 |
 | 3.咸蛋黄，糯米！ |
 | 4.取两片大小一样的粽子叶重叠！折出一个三角形 |
 | 5.放入一勺糯米 |
 | 6.放入咸蛋黄居中 |
 | 7.再次放入一大勺糯米，覆盖满，用手压一下 |
 | 8.粽叶从上往下折成三角形 |
 | 9.用棉线绳绑结实！ |
 | 10.全部包好啦，婆婆可厉害啦！ |
 | 11.妈妈说这是稻草灰，，煮粽子用，这样煮出来的粽子不仅香而且好吃！！地方特色哦 |
 | 12.由于粽子量大，需用大锅煮！等待中。。。 |
 | 13.哇哦，全部煮好啦，扑鼻而来呢，送亲戚朋友呢！ |
 | 14.妈妈特意为我包的，只喜欢吃蛋粽子啦！ |
【蛋粽子做法小贴士】
