蜂巢蛋糕,顾名思议就是像蜜蜂的蜂巢一样.这款蛋糕有两个口感,上半部份像蛋糕一样,口感细腻,下半部份长得像蜂巢,口感超Q,超美味。看配方就知道,热量非常的惊人,尝一块就好啦! |
【食材与调料】
【主料】蛋100g,低粉100g,油120g,炼乳160g,糖100g |
【辅料】蜂蜜适量,小苏打适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.水和糖上锅烧开冷却 |
![]() | 2.鸡蛋加炼乳和蜂蜜,,加油 |
![]() | 3.筛低粉和小苏打 |
![]() | 4.混合均匀 |
![]() | 5.冷却好的白糖水分次倒入面糊中 |
![]() | 6.保鲜膜发酵45分钟 |
![]() | 7.中层200度25分钟 |
![]() | 8.凉后切开,蛋糕的下层就可以看到神奇的蜂巢 |
【蜂巢蛋糕做法小贴士】
口感超Q,超美味。看配方就知道,热量非常的惊人,尝一块就好啦! |