蜂蜜小蛋糕儿时的味道扎实的口感甜甜的味道用的花式模具,出来的成品很好看卖萌的好榜样很简单的一款小蛋糕春天出去郊游的时候带上几个很不错吧 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,低粉150g,蜂蜜50g |
【辅料】玉米油30ml,泡打粉2g,糖粉15g |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米油和鸡蛋打散 |
![]() | 2.加入糖粉 |
![]() | 3.搅拌均匀 |
![]() | 4.加入适量蜂蜜 |
![]() | 5.筛入低粉和泡打粉 |
![]() | 6.切拌均匀 |
![]() | 7.处理好模具,涂抹黄油,筛低粉 |
![]() | 8.将面糊倒入模具七分满,烤箱预热180度,烤箱中层,上下火,烤制12-15分钟即可 |
【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
TIPS: 1.没用黄油,用的玉米油,负担小一点 2.因为没有打发蛋白,所以成品的口感有点扎实,像儿时的味道 3.蜂蜜的量稍微多点,甜甜的才好吃 |