| 蜂蜜小蛋糕，制作非常简单，做出来却非常香甜可口。一直想尝试这种简单好吃的东西，终于成功啦，希望大家能够喜欢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，低筋面粉70g，细砂糖35g，蜂蜜30g |
| 【辅料】色拉油20g，盐3g，牛奶20g |
【制作步骤】
 | 1.材料工具准备好。 |
 | 2.把两个鸡蛋，糖和蜂蜜放进无水无油的盆里，隔水加热待糖完全融化拿出。 |
 | 3.用电动打蛋器，中速打7分钟，至出现纹路且打蛋器拿出来时蛋液能够挂住5秒钟即可。 |
 | 4.打一会儿后的效果图。分两次加入过筛的面粉，搅匀。此时可以预热烤箱（180度）。然后用另一个盆加入油、牛奶和盐先搅匀，然后群1/3的蛋液放入用硅胶勺拌匀，然后重新倒入剩余的蛋液中继续搅匀。 |
 | 5.将搅匀的蛋液放入马芬杯中，大概80%即可。 |
 | 6.放入已经预热的烤箱，180度，20分钟即可。 |
 | 7.蛋糕新鲜出炉，很美味的哦。 |
【蜂蜜小蛋糕做法小贴士】
| 注意蛋液打发后稍微快点加入已经搅匀的油牛奶，避免打发的蛋液中泡沫没有了。 |
