蜂蜜燕麦饼干

家里屯了很多即食燕麦和蜂蜜,看到了我就想拔草。从网上搜到了方子,大胆尝试了一番,效果还不错。吃起来很酥脆,而且有燕麦香,大赞,而且做法超级简单,食材也是家中常备!

【食材与调料】
【主料】燕麦120g
【辅料】蜂蜜40g,葡萄干20g,芝麻适量,玉米胚芽油55g,白砂糖20g

【制作步骤】
蜂蜜燕麦饼干 1.燕麦称重准备好
蜂蜜燕麦饼干 2.胚芽油称重准备好,加入蜂蜜,搅拌均匀,使其充分融合到一起
蜂蜜燕麦饼干 3.加入白砂糖,搅拌均匀
蜂蜜燕麦饼干 4.把混合好的湿性材料倒入准备好的燕麦,.让燕麦均匀湿润
蜂蜜燕麦饼干 5.放少许芝麻,根据个人口味而定
蜂蜜燕麦饼干 6.准备好的葡萄干切碎
蜂蜜燕麦饼干 7.倒入燕麦混合物中,搅拌均匀
蜂蜜燕麦饼干 8.我给燕麦饼干造型,但是以失败告终,烤的过程中就融化了,所以这可以简化成直接把搅拌好的材料倒入烤盘,规整均匀即可
蜂蜜燕麦饼干 9.烤箱预热170度,中层,20分钟便可出炉(可根据自家烤箱温度微调)

【蜂蜜燕麦饼干做法小贴士】
1、刚取出来的时候,还是软的,凉了就非常酥脆了,很香哦!
2、里面可以加入各种喜欢的干果,咬一口满是惊喜呢。

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