番茄煲饭,番茄煲饭的做法 - 阳康菜谱网番茄煲饭做法大全

【食材与调料】

【主料】番茄2个，土豆3杯

【辅料】酱油少许，盐1勺

【制作步骤】

	1.1.大米淘好，铺在电饭煲底部
2.2.土豆切块，西红柿去皮顶部切十字，广味肠切片，放在米上
3.3.加比平时煮米饭稍少些的水，一勺盐，少许生抽，盖盖选择米饭选项
4.4.煮好后开盖搅拌均匀！浓浓的番茄味！

【番茄煲饭做法小贴士】

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虾面

在闽南立夏时节，有吃虾面的说法。闽南语中，“虾”与“夏”同音，故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时，都会换吃面食。据说，这是为了减少夏令疾病。不过，如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤，特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面，是夫家闽南乡下做法。