| 最近同事都在做这种泡椒咸菜，都说好吃，可我没吃，因为它的辣度我真心驾驭不了，嘻嘻，但还是忍不住做了给家人吃。我也不知道这是什么辣椒，暂且容我叫它泡椒吧！ |
【食材与调料】
【主料】泡椒400ml |
| 【辅料】姜3片，花椒15颗，八角2个，桂皮2块，盐10g，白糖1勺，味精5g |
【制作步骤】
 | 1.将干调料放入锅中，加水煮出香味。 |
 | 2.放入酱油，烧开。 |
 | 3.放味精。 |
 | 4.放盐。 |
 | 5.放白糖。 |
 | 6.泡椒洗净控干水份。 |
 | 7.大豆油烧热，小火将泡椒炸透。 |
 | 8.炸好放入汤汁保存。 |
 | 9.超级下饭哦！喜欢吃辣的最爱。 |
【泡椒咸菜做法小贴士】
| 小贴士油炸时候一定不要有水，并且要炸熟透才好吃。 |
