菜花口感爽脆,维生素C含量丰富,也是防癌抗癌的佳品. |
【食材与调料】
【主料】菜花1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱1袋 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜花先用水冲一下,然后用手掰成大朵,放水中浸泡一会 |
![]() | 2.把浸泡过的菜花在办成小朵,备用 |
![]() | 3.锅中放适量的油,调小火放入番茄酱,煸炒 |
![]() | 4.放醋 |
![]() | 5.放少许盐 |
![]() | 6.放糖,再加适量的水,盖上锅盖,收一下计,即可. |
【番茄菜花做法小贴士】
炒番茄酱一定要放够,这个菜花大,番茄酱以为家里的够,结果就剩半袋了,颜色不够红,而且炒番茄酱一定要小火,炒出红油. |
菜花口感爽脆,维生素C含量丰富,也是防癌抗癌的佳品. |
【主料】菜花1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱1袋 |
![]() | 1.菜花先用水冲一下,然后用手掰成大朵,放水中浸泡一会 |
![]() | 2.把浸泡过的菜花在办成小朵,备用 |
![]() | 3.锅中放适量的油,调小火放入番茄酱,煸炒 |
![]() | 4.放醋 |
![]() | 5.放少许盐 |
![]() | 6.放糖,再加适量的水,盖上锅盖,收一下计,即可. |
炒番茄酱一定要放够,这个菜花大,番茄酱以为家里的够,结果就剩半袋了,颜色不够红,而且炒番茄酱一定要小火,炒出红油. |