| 难度四颗星的家居必备菜色，招待朋友露一手最适合了，食材简单，只需牛腩和番茄，但可以惊艳到朋友们 |
【食材与调料】
【主料】番茄三个，洋葱一个 |
| 【辅料】生抽两大勺，盐两小勺，鸡精1/4 勺 |
【制作步骤】
 | 1.1. 牛腩切块放冷水半小时去腥去血水，然后过热水一遍，去掉浮沫，沥干水分备用 |
 | 2.2.切好姜蒜备用，葱打结，洋葱切块，番茄切小块。 |
 | 3.3. 热锅冷油，炒锅小火放入姜蒜爆香 |
 | 4.4. 放入番茄和洋葱翻炒一下 |
 | 5.放入牛腩煸炒，加生抽和盐，炒出香味加入没过牛腩的水 |
 | 6.煮开后，移入电饭煲或者炖锅，放入葱结，焖炖两个小时，静待佳音 |
【番茄炖牛腩做法小贴士】
