番茄酱

1.番茄.洋葱.蒜用料理机打碎,2.植物油炒香洋葱和蒜,加入番茄,大火烧开,小火熬制水分蒸发至稠即可装瓶。

【食材与调料】

【主料】番茄2500
【辅料】洋葱250,蒜50,植物油适量,盐10,胡椒面适量,糖50,辣椒面5

【制作步骤】
番茄酱 1.番茄用料理机打碎,洋葱和蒜也用料理机打碎
番茄酱 2.锅中放入植物油,加入洋葱和蒜炒香,再加入番茄
番茄酱 3.加入除胡椒面外的其他辅料,继续熬制
番茄酱 4.加入胡椒面和六片鲜薄荷叶
番茄酱 5.趁热装瓶

【番茄酱做法小贴士】

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吴仪 吴仪
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