我们吃菜倒无所谓,只是为了南南小朋友吃饭,就不得不下点心思,她喜欢吃麦当劳里面的薯条和番茄酱,于是我就在家给她做番茄酱淋土豆丝给她吃。让她也能吃到麦当劳里面的味道,只是自己在家做的更卫生一点 |
【食材与调料】
【主料】土豆200g |
【辅料】糖适量,油适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料合影 |
![]() | 2.土豆磨成细丝,用盐和胡椒粉腌十分钟 |
![]() | 3.把腌出水分的土豆丝放在水里淘洗干净,挤干水分 |
![]() | 4.锅内放适量油烧热 |
![]() | 5.待七成热时放入土豆丝 |
![]() | 6.待土豆丝全部浮起来后就可以捞起来控干油 |
![]() | 7.锅内放适量清水 |
![]() | 8.倒入适量番茄酱 |
![]() | 9.加入适量糖,根据个人口味,可加多加少 |
![]() | 10.最后把调好的番茄酱淋在土豆丝上即可 |
【番茄酱淋土豆丝做法小贴士】
番茄酱在调的时候火不要太大,以小火调制,土豆丝尽量磨细一点 |