天气开始热起来了~~吃饭也开始没啥胃口了~特意做了一道开胃的菜~番茄酱酸甜可口,和土豆一起烧很是开胃呢\(^o^)/~ |
【食材与调料】
【主料】五花肉1块,土豆3个,洋葱1个 |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,鸡精适量,姜适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.五花肉切成小块,土豆洋葱切滚刀~土豆泡水里防止变色~ |
![]() | 2.姜蒜切片 |
![]() | 3.锅烧热~下姜蒜炒~~然后下五花肉~~小火慢炒~~~ |
![]() | 4.五花肉炒的差不多的时候~~锅里加水漫过五花肉,盖上盖子,焖个5分钟的样子 |
![]() | 5.加入土豆,继续盖上盖子焖~~ |
![]() | 6.土豆焖熟了~~加入洋葱,盖上盖子焖上1分钟~~ |
![]() | 7.加入番茄酱,盐,鸡精翻炒均匀~~~ |
![]() | 8.最后装盘~~撒上葱花~~~~~~~~~~完成 \(^o^)/~ |
【番茄酱土豆洋葱烧五花做法小贴士】
小贴士炒五花肉的时候记得用小火炒~~~~ |