番茄鱼丸汤

天气太冷,不想出去买菜,家里有番茄,鱼丸,做个汤,炒个青菜,午餐对付过了。

【食材与调料】
【主料】鱼丸200g,番茄150g
【辅料】油适量,盐适量,香芹适量

【制作步骤】
番茄鱼丸汤 1.番茄洗净,切块,香芹切碎。
番茄鱼丸汤 2.鱼丸备好
番茄鱼丸汤 3.油热后,爆香番茄
番茄鱼丸汤 4.炒出颜色后,放入水,煮开
番茄鱼丸汤 5.加入蛋
番茄鱼丸汤 6.放入鱼丸,煮到鱼丸浮起
番茄鱼丸汤 7.撒上香芹,加盐调味即可。

【番茄鱼丸汤做法小贴士】
煮鱼丸要在水快要开时,放入,煮到浮起即可。

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