丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派

早餐吃多了芝士蛋糕,有点腻了,换个花样吧。买水果的时候看到硕大的桃,想起君之blog上的蜜桃鲜奶派,心动不如行动,买两个回家做来吃。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋
【辅料】玻璃方烤盘,桃丁,果酱,牛奶1杯

【制作步骤】
1.方子适用于8寸派盘,家里没有,拿了个宜家买的玻璃方烤盘,倒也合用,只是长边承重有点过,脱模的时候要小心。
2.整个制作过程最耗时的就是切桃丁,切得Robo同学龇牙咧嘴哼哼唧唧,顺便偷偷吃一点,发现这次的桃子买失败了,一是颜色发白,烤出来不好看,二是“淡水”气,没有蜜桃的香甜味,凑合着吧。
3.烤完了没忍住,先挖了一点吃,嗯,还不错,就是馅料里鸡蛋的比例略高了些,还有就是酥粒的量有点太大,还剩了一些没用完。
4.切好装盘,再加一点混合果酱和猕猴桃,一杯牛奶,就是很丰盛的早餐了。

【丰盛的早餐-蜜桃鲜奶派做法小贴士】

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星雨 星雨
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