这是比较大份的用量,可以做很多,适合大家庭,大家也可以按照需求,减少份量,我家人都爱吃这个椰汁糕,我觉得加入红枣,外表和味道更加好 |
【食材与调料】
【主料】白砂糖150g,热水750g,椰浆350g |
【辅料】红枣8颗,炼奶150g |
【制作步骤】
![]() | 1.所需材料准备好,红枣洗干净备用 |
![]() | 2.白糖最好用筛子过筛,加入鱼胶粉搅拌,加入750克水 |
![]() | 3.加入热水750g,搅拌均匀 |
![]() | 4.加入练奶,搅拌均匀 |
![]() | 5.红枣去核,用榨汁机,搅成有碎,成粉最好 |
![]() | 6.搅拌到起泡,把泡泡弄走 |
![]() | 7.把红枣碎洒上,用勺子弄匀,就可以了,打红枣碎的话,瓶子一定要无水,不然会打团 |
![]() | 8.这是正面 |
![]() | 9.这是反面,很漂亮 |
【红枣椰汁糕做法小贴士】
小贴士红枣打碎,打成粉做出来更好看,也好吃 |