| 紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含了硒元素和花青素，比红薯更加有营养。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯500g，白糖150g |
| 【辅料】油适量，清水1小碗 |
【制作步骤】
 | 1.紫薯去皮切条，泡洗一下。 |
 | 2.锅里倒油，烧至六成热，倒入紫薯条。 |
 | 3.炸至熟透捞出 |
 | 4.无油锅里，倒入1小碗清水，烧开。 |
 | 5.倒入白糖 |
 | 6.煮至有点粘稠 |
 | 7.倒入紫薯条，快速翻炒。 |
 | 8.立马用风扇吹凉，起沙即可。 |
 | 9.装盘 |
 | 10.盛出 |
【反沙紫薯#新鲜从这里做法小贴士】
| 小贴士紫薯切条切方块都可以 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【反沙紫薯#新鲜从这里做法小贴士】
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