| 冬至到了，我看到外面的气氛真的很浓啊，市场到处都在卖糯米块和糍粑粉以及汤圆。我们家特爱吃糍粑，所以今天我就做了份糍粑来吃。味道真的很好吃，而且很香，可能是因为很久没吃了，每年只有到这个时候才会去做来吃，也可能是因为节日的原因吧，毕竟这是我们中国的特色美食之一。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯米块300g，糍粑粉200g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米粉加水，就变成了糯米块 |
 | 2.用力地揉开，这样糍粑吃起来不会粘牙，会很Q |
 | 3.糍粑粉（里面是黄豆粉、花生粉和芝麻） |
 | 4.我加上些白糖，这样会香香甜甜的 |
 | 5.把糯米块搓成圆圆的丸子，等水开了放进去 |
 | 6.煮到丸子浮起来了就行 |
 | 7.把煮好的丸子捞起来，放在糍粑粉里 |
 | 8.轻轻地转一圈，丸子就裹上糍粑粉了 |
 | 9.香香甜甜糯糯的，很好吃哦！！！ |
【福州冬至糍粑做法小贴士】
| 糯米块一定要多揉一会儿，这样吃起来才不会粘牙，而且会觉得很Q！！ |
