| 妈妈拿了一节南瓜，放在冰箱里保鲜冷藏两天了，最近总是特别忙，工作上的、生活上的，大大小小的事都要让我独自去操劳，近来过来好豆也就是转一圈，还是坚持每天都来看看，但是不能久留，今天正遇上市的期中统考，我今天不用监考，明天监考一整天，从早上八点开考到下午五点结束，明天又是劳碌的一天，考完周六八点又要在学校集体查试卷，明天开始又是劳碌命了，所以今天我就打算不出门，在家做我自己想做的事情，当然我的业余爱好就是玩转美食了，今天就好好的待在家里，不想让任何人打扰，写写食谱、做做点心或一些特色菜品，懒惰时就倒床躺躺腰，随心所欲……又到了晚餐时间了，打开冰箱，看到这节南瓜，让我又想到了新花样的吃法，我个人喜欢尝新鲜，一般在做菜前就想着要图个新吃法，所以这盘粉蒸南瓜就诞生了，没有吃过粉蒸的南瓜，索性就做出来了 |
【食材与调料】
【主料】南瓜80g |
| 【辅料】香油5ml，盐5g，蒜头2瓣，花椒粒5g，干红辣椒1个，香叶3片，桂皮1g，清水20ml |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.将米淘洗干净后放入无油无盐的干锅中，开火炒米 |
 | 3.待米炒干炒至变色后放入香料炒 |
 | 4.炒至米变黄，香料出香味即可 |
 | 5.南瓜去皮切成大块的条状 |
 | 6.蒜瓣压成蒜蓉至南瓜锅里 |
 | 7.加入盐和香油拌匀 |
 | 8.然后将炒好的米里的香料捡掉，剩下半片香叶和4粒花椒粒，倒入搅拌机中 |
 | 9.盖上刀盖，装在搅拌机上 |
 | 10.按键搅拌成粉末状即可 |
 | 11.米粉完成 |
 | 12.将搅拌好的米粉倒入南瓜锅中 |
 | 13.拌均 |
 | 14.拌均后还是有粉末状，加适量清水一起拌均 |
 | 15.用手抓均即可 |
 | 16.码放在蒸盘中 |
 | 17.放入蒸锅 |
 | 18.蒸40分钟即可 |
 | 19.出锅 |
 | 20.撒上葱花 |
 | 21.完成 |
 | 22.近看一张 |
 | 23.好吃 |
【粉蒸南瓜（附米粉的做做法小贴士】
| 小贴士无 |
