肥猪肉炒苦瓜

在夏天我最喜欢吃的就是苦瓜,可是苦瓜要多油才好吃的,所以我们就用肥猪肉来炒。在夏天这是我爱吃的一个菜,连不喜欢吃苦瓜的宝宝也吃了一点。

【食材与调料】
【主料】肥猪肉150g,苦瓜500g
【辅料】蒜头3个,生油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
肥猪肉炒苦瓜 1.先把苦瓜切成一片片的。
肥猪肉炒苦瓜 2.把肥猪肉切小块一点。
肥猪肉炒苦瓜 3.放生油和蒜头下去,现放进肥猪肉,然后关小火把肥猪肉的油煎出来。
肥猪肉炒苦瓜 4.再把苦瓜放进去炒。
肥猪肉炒苦瓜 5.最后放盐和酱油调味就可以了。
肥猪肉炒苦瓜 6.成品来了。

【肥猪肉炒苦瓜做法小贴士】
苦瓜很吃油,所以用肥猪肉炒特别好吃。肥猪肉我们炒过后都不吃的,可是苦瓜油油的非常美味。

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