干煸肉末

最近为了炒菜方便,就烧了肉末配菜,不管什么菜加入一勺肉末,味道都好一点,比如皮蛋瘦肉粥,加入一勺肉末,味道就不一样了,省去烧菜时,干煸猪肉这个过程。

【食材与调料】
【主料】猪肉末500g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量

【制作步骤】
干煸肉末 1.锅中加入油烧热。
干煸肉末 2.加入猪肉末。
干煸肉末 3.用铲子铲散。小火干煸至,肉末里也出油。
干煸肉末 4.加入酱油。
干煸肉末 5.加入一勺盐。出锅

【干煸肉末做法小贴士】
炒肉末油不要太多,干煸的时候,猪肉里会有油煸出。

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