干煸四季豆

加了嫩姜的干煸菜会比平时更香辣,但又会有嫩姜的脆爽。

【食材与调料】

【主料】四季豆500g
【辅料】蒜米适量,花椒适量,豆酱适量,盐适量,油适量,嫩姜2块

【制作步骤】
干煸四季豆 1.准备食材
干煸四季豆 2.四季豆洗净焯水断生。
干煸四季豆 3.嫩子姜切丝,备蒜粒红椒
干煸四季豆 4.锅内爆香红椒丝花椒蒜粒
干煸四季豆 5.放入四季豆和嫩姜炒至干香。
干煸四季豆 6.放入豆酱放适量盐起锅。
干煸四季豆 7.装盘完成

【干煸四季豆做法小贴士】
小贴士无

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