疙瘩汤

喜欢喝这种热乎乎的疙瘩汤,好吃易消化,做起来也简单,天气凉的时候喝一碗,真是饱了肚子,身上也暖和了,特别舒服。

【食材与调料】
【主料】面粉50g,菠菜20g,胡萝卜20g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量

【制作步骤】
疙瘩汤 1.准备一些蔬菜,用什么菜凭个人喜好
疙瘩汤 2.菠菜用开水烫过,然后挤干水分
疙瘩汤 3.胡萝卜擦丝,菠菜切段
疙瘩汤 4.面粉搅成面疙瘩
疙瘩汤 5.油锅加热后,菠菜和胡萝卜、葱花一起下锅炒2分钟
疙瘩汤 6.锅里加适量清水,煮汤
疙瘩汤 7.汤沸腾了后,把面疙瘩下锅煮,并用勺子搅拌,避免粘一起,煮3分钟后,加盐,关火
疙瘩汤 8.装入碗中,即可食用

【疙瘩汤做法小贴士】
面疙瘩不用做太大,小碎疙瘩就好

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刘洁楠 刘洁楠
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