| 昨天是国庆节，好多朋友都选择了出去游玩，可惜天不作美，下午竟淅淅沥沥的下起了秋雨，气温立刻就降低了好多，晚上的时候，回到家里，一家人都想吃点热热乎乎的汤水，疙瘩汤就是最好的选择了，可惜家里没有香菜或西红柿了，只有一小把豆角和一个胡萝卜，我就用这个做菜头，再淋入一个鸡蛋液，美美的一碗汤就做得了！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉70g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，豆角适量，葱花适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜和豆角准备好 |
 | 2.都切成细丁 |
 | 3.面粉准备好 |
 | 4.一边滴入少量的水 一边不停的搅动 直至没有干粉 |
 | 5.锅中放入少量的花生油 |
 | 6.放入葱花 胡萝卜和豆角丁 |
 | 7.煸炒一下 |
 | 8.放入适量的清水 煮开 |
 | 9.放入面疙瘩 |
 | 10.不停的搅动 |
 | 11.再淋入一个鸡蛋液 |
 | 12.烧开 放入适量的盐和香油 即可 |
 | 13.香香的 暖暖的 疙瘩汤就好了 |
【疙瘩汤做法小贴士】
| 搅动疙瘩时 可把水龙头开的很小 一滴一滴的 滴入面粉中 不停的搅动面粉 就成了很小的疙瘩 |
