【食材与调料】
【主料】白菜1个 |
| 【辅料】大料适量 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:大白菜一个。 |
 | 2.第二步:把表面这层撕下来，用里面的芯。(切记不要用水洗) |
 | 3.第三步:用手把包菜撕成一片一片。 |
 | 4.第四步:这就是手撕的包菜。(手撕的白菜比刀切的好吃) |
 | 5.第五步:小火炒大料，葱，姜蒜，各种辅料順便加一小勺盐。 |
 | 6.第五步:大火炒包菜。 |
 | 7.第六步:包菜颜色变了方可放盐，中途不断变换火候(但一点水也不能放。) |
 | 8.摆盘上桌。 |
【干锅包菜做法小贴士】
| 小贴士白菜不要冼，抄菜过程中一滴水也不要放。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【干锅包菜做法小贴士】
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