干锅白菜香菇

前段时间买了几包干锅作料,最近便经常拿它来做菜了。今天做的这道菜是干锅白菜香菇,香嫩的白菜、鲜美的香菇,搭配在一起,麻辣可口,味道鲜美的家常菜。

【食材与调料】

【主料】白菜200g,香菇50g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,干锅作料适量,醋适量

【制作步骤】
干锅白菜香菇 1.白菜切块
干锅白菜香菇 2.香菇洗净
干锅白菜香菇 3.切块
干锅白菜香菇 4.坐锅,放油,爆香葱花
干锅白菜香菇 5.倒入香菇炒香
干锅白菜香菇 6.放白菜
干锅白菜香菇 7.翻炒至软
干锅白菜香菇 8.放干锅料
干锅白菜香菇 9.翻炒至熟
干锅白菜香菇 10.放盐、醋,翻匀即可
干锅白菜香菇 11.装盘

【干锅白菜香菇做法小贴士】
小贴士干锅作料本身含有盐分,放盐要少放。

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朱光明 朱光明
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