桂花红芸豆馅

已经做了一款五仁馅,再做一款豆沙馅,以前都用红小豆做豆沙馅,看到豆亲用红芸豆做豆沙馅,说这款出沙好所以自己也决定尝试一下,再者我家宝贝孙女也爱吃豆沙馅的食材,自己做的卫生又健康。还加入了糖桂花,所以味道就更香甜了。

【食材与调料】

【主料】红芸豆300g,红糖100g,糖桂花5g,玉米油30g
【辅料】水350g

【制作步骤】
桂花红芸豆馅 1.红芸豆用清水清洗干净,浸泡一晚上。
桂花红芸豆馅 2.把泡好的红芸豆倒入电压力锅中,加入250克的水,
电压力锅调制煮豆档。
桂花红芸豆馅 3.程序结束,红芸豆已经煮的很烂了,水基本吸收。
桂花红芸豆馅 4.将煮好的红芸豆用料理机打碎。(因为太干的打不动)所以需要还得适量加点水。
桂花红芸豆馅 5.锅中加入30克的玉米油,然后倒入打碎的豆沙、放入100克红糖小火慢慢熬制
桂花红芸豆馅 6.熬制粘稠即可
桂花红芸豆馅 7.然后加入桂花酱拌匀。
桂花红芸豆馅 8.红芸豆馅就做好了。

【桂花红芸豆馅做法小贴士】
小贴士1、用料理机打太干了打不动,所以又添加了一点水。
2、一定小火慢慢熬制,大火豆沙馅就糊了,

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