桂花酒酿苹果羹

这苹果丁加入酒酿年糕后,原先的酒香又增添了一种香味。还真没想到:熟苹果丁有点香蕉味呢,可真不错。

【食材与调料】
【主料】酒酿100克,苹果1只,核桃年糕3片
【辅料】桂花适量,白糖适量

【制作步骤】
桂花酒酿苹果羹 1.食材准备:酒酿、苹果、核桃年糕、桂花。
桂花酒酿苹果羹 2.苹果洗净,削皮切小丁,核桃年糕切丁。
桂花酒酿苹果羹 3.锅冷水烧开,放入核桃年糕,大火烧开。
桂花酒酿苹果羹 4.放入苹果丁。
桂花酒酿苹果羹 5.再放入酒酿和白糖。
桂花酒酿苹果羹 6.搅拌均匀继续烧开,关火,就这么简单做好了。

【桂花酒酿苹果羹做法小贴士】
白糖可以用冰糖代替。

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