蛤蜊冬瓜排骨汤,蛤蜊冬瓜排骨汤的做法 - 阳康菜谱网蛤蜊冬瓜排骨汤做法大全

这道汤很鲜甜很补哦

【食材与调料】

【主料】蛤蜊400克，排骨200克，冬瓜500克

【辅料】姜丝适量，盐适量，香莱适量

【制作步骤】

	1.煮冬瓜
	2.水开后加入姜丝和排骨
	3.冬瓜和排骨熟透后加入蛤蜊
	4.蛤蜊开口后熄火，撒上香菜、盐，起锅

【蛤蜊冬瓜排骨汤做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。