| 蛤蜊肉是买给妈妈的，但是一直没有寄，就留着自己也吃一点了，跟绿橄榄一起，又简单又爽口，宝宝很喜欢吃这个菜，里面的蛤蜊肉也很鲜美，配粥配菜都不错的。 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊肉100g，绿橄榄200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛤蜊肉用水浸泡一下。 |
 | 2.绿橄榄洗净切丝。 |
 | 3.锅中热油爆香蒜米。 |
 | 4.把蛤蜊肉沥干水分倒入翻炒。 |
 | 5.加入绿橄榄炒。 |
 | 6.待绿橄榄炒软加入适量盐。 |
 | 7.加少许鸡精。 |
 | 8.淋适量生抽即可出锅。 |
【蛤蜊肉炒绿橄榄做法小贴士】
| 小贴士绿橄榄很容易熟的，稍微一炒就熟了，不要炒太久。 |
