| 阳光明媚的午后，看到小朋友在和小狗玩耍，天真的笑容，温馨的画面，别有一番诗意。倒是给我这个吃货带来了些许的灵感，为什么不来尝试一下骨头面包呢？ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉250g，细砂糖50g，鸡蛋1个，牛奶75g |
| 【辅料】酵母4g，黄油20g，培根适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将除黄油外的所有食材放入面包机进行和面 |
 | 2.揉至面团表面光滑不粘手时加入软化的黄油，再继续揉至扩展阶段，能拉出一层薄膜即可 |
 | 3.揉好的面团盖上保鲜膜发酵至原体积的两倍大 |
 | 4.发酵好的面团取出排气并静置15分钟，分割成70克的小面团，搓成椭圆形 |
 | 5.在两头3~4厘米处切开，再将切开的两边往里卷，做成骨头的形状 |
 | 6.面包的中间用培根卷起来（培根最好是长条的培根，我的是圆片的，包不住，所以最后烤的时候撑开了） |
 | 7.烤箱调至发酵功能，放入烤箱进行二次发酵 |
 | 8.发酵好后，在面包表面轻轻的刷一层蛋液 |
 | 9.放入预热好的烤箱，上下火170度烤15分钟即可 |
【骨头面包做法小贴士】
| 小贴士骨头的形状朋友们可以根据自己爱好改变成其它形状，烤箱温度根据自家烤箱适当调整。 |
