谷雨养生菜-蓑衣黄瓜

“蓑衣黄瓜”这道清爽系美食瞬间能让你元气满满,只需要一只筷子就能搞定,新手也完美松驾驭。

【食材与调料】

【主料】 黄瓜 1根 小米椒 2-3个 蒜 适量
【辅料】 什锦捞汁适量

【制作步骤】
1 准备原材料:黄瓜、小米椒、蒜 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
2 将黄瓜洗净去两头,然后放在案板上,再在案板上黄瓜一边放根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈90度角下刀将黄瓜切成薄片。 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
3 切完一面后将黄瓜翻个面,刃与筷子呈45度角下刀将黄瓜切完。 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
4 切完的黄瓜像拉花一样 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
5 将小米椒切碎,大蒜切碎 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
6 将黄瓜、蒜和小米椒摆入盘中 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜
7 将什锦捞汁浇在黄瓜上即可。 谷雨养生菜-蓑衣黄瓜

【谷雨养生菜-蓑衣黄瓜做法小贴士】

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