| 花菜中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,多吃对身体健康非常好.它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。从小就喜欢吃花菜,宝宝也和我一样,所以中午就炒这一个菜刚好对咱2个口.嘿嘿 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜250g，猪瘦肉80g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜洗净,掰成小朵. |
 | 2.瘦肉加酱油和淀粉爆炒一下起锅 |
 | 3.锅中加入大蒜和生姜爆香 |
 | 4.锅中倒入花菜翻炒 |
 | 5.加入适量盐,把花菜的水分析出来. |
 | 6.加适量水盖上锅盖焖 |
 | 7.加适量十三香翻炒均匀. |
 | 8.加入爆好的瘦肉. |
 | 9.起锅时加入适量鸡精. |
【花菜炒肉做法小贴士】
| 花菜我喜欢吃烂的,所以焖的比较久.如果爱吃脆的就减少时间和水量. |
