苹果包做起来不难,把炒软的苹果包起来,用枣皮做出苹果梗的样子,小孩子很喜欢?! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉1g |
【辅料】苹果1个,枣2个 |
【制作步骤】
![]() | 1.酸奶,面粉和酵母粉,糖30个,鸡蛋40g放入面包机桶里和面。 |
![]() | 2.和成面团后发酵,排气,在发酵。 |
![]() | 3.准备好苹果和枣。 |
![]() | 4.苹果去皮切碎,加糖20g,水少许和盐1g放入炒锅中炒。 |
![]() | 5.苹果炒软。 |
![]() | 6.面团发酵后,分成八个小面团。取一个压扁后加入适量苹果馅,包好。 |
![]() | 7.包好的苹果包褶皱面朝下,放在蛋挞模具中,继续发酵一次。 |
![]() | 8.发酵后的苹果包刷一次蛋清,加入切好的枣,形成一个小苹果。放烤箱中层175度烘烤17分钟。 |
![]() | 9.好吃的苹果包烤好了! |
【好吃的苹果包做法小贴士】