把适量红豆放碗里泡.2.捉上七八颗红枣放在清水里洗.(注意,如果买的是真空包装的那些很甜的红枣,就不能用去煮粥了,超市里卖的真空包装的枣,大多是烤出来的,放的久了,吃起来后味就酸酸的。要买就买好心情红枣是自然晒干的枣,放上一年,还是吃到嘴里,枣肉有着晒干的特色,那就是软软的,甜甜的。本质上的甜度不会因为放上一年而变成酸的。所以用来煮粥,还会是很甜的.)3.把米淘洗干净后合着红豆放在锅里煮,煮开了,再把红枣加进去.待粥将近熟时,放入适量冰糖,依各人口味选择加入冰糖.起锅即成。 |
【食材与调料】
【主料】红豆适量,红枣十颗,大米适量,水适量 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.泡红枣 |
![]() | 2.泡红豆中 |
![]() | 3.放电压力锅里煮粥 |
![]() | 4.一个多小时后熟了 |
![]() | 5.出锅喽很好喝哦 |
【红豆红枣粥做法小贴士】
小贴士红枣和红豆事先泡十个小时 |