海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利。 孩子至从去了幼儿园,就经常咳嗽,在幼儿园老师那有家长在家一对一照顾的好呀,所以总是受凉引起咳嗽!!想到孩子每次都很喜欢吃海带,加上海带能消痰平喘,今天就来个大骨汤吧!又有营养 |
【食材与调料】
【主料】筒骨1000g,海带400g,萝卜250g |
【辅料】姜块1大块,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.白萝卜 |
![]() | 2.大骨,洗去血水,在放水里面泡上20分钟 |
![]() | 3.萝卜去皮切块 |
![]() | 4.大骨飞水 |
![]() | 5.再次清洗干净的大骨 |
![]() | 6.依次放入大骨和白萝卜海带和盐,姜整块用刀拍松!!注入适量的水 |
![]() | 7.上气后在10分钟 |
【海带萝卜大骨汤做法小贴士】
大骨在飞水后要快速的拿到凉水下冲洗干净!这样使得肉质很嫩!! |