蝴蝶面

做手擀面的时候忽然想到宝宝吃可能会不太容易消化,于是就给宝宝做了蝴蝶面,以前宝宝小的时候都是买成品,这次自己学着做一次,做出来也很漂亮,而且擀的要比面更薄,很好吃。

【食材与调料】
【主料】小麦面粉100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,胡萝卜适量,香菇适量,土豆适量,生抽适量,醋适量

【制作步骤】
蝴蝶面 1.首先和好一块面,醒十分钟
蝴蝶面 2.把面擀成薄饼的大饼
蝴蝶面 3.切成合适的方形
蝴蝶面 4.把面皮折叠
蝴蝶面 5.用筷子在中间一夹,蝴蝶面就做好了
蝴蝶面 6.不胡萝卜土豆和香菇切丁
蝴蝶面 7.锅中放少许油,加入切好的丁翻炒
蝴蝶面 8.然后加入适量的水煮开
蝴蝶面 9.加入做好的蝴蝶面,然后加入少许的盐,生抽,和醋
蝴蝶面 10.待蝴蝶梦成熟后,准备一个鸡蛋打散
蝴蝶面 11.把鸡蛋打入汤中即可食用了

【蝴蝶面做法小贴士】
制作非常简单,没有什么技巧

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