| 海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重要意义。不仅是我们国家流行吃海带，很多沿海国家也经常食用海带。这都源于海带具有丰富的营养，可以预防与治疗多种疾病。小编为你剖析海带更多的功效与作用吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】干海带300g，土豆4个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，五香粉醋 |
【制作步骤】
 | 1.干海带丝用温水泡半小时 |
 | 2.土豆去皮备用 |
 | 3.切成条 |
 | 4.油热后，放入葱花，五香粉 |
 | 5.放入海带炒一下，放入醋，炖一会 |
 | 6.放入水，盐，放入土豆炖15分钟，即可出锅 |
【海带烧土豆做法小贴士】
| 炖海带里面要放醋，要不炖不烂糊 |
