| 前几天自己用豆芽机发了黄豆芽，感觉胖胖的，很是喜欢，拿来炒菜吃，也很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青笋去皮切成丝。 |
 | 2.黄豆芽清洗干净。 |
 | 3.葱切成葱花，姜切成丝。 |
 | 4.锅中加入适量的油，下入葱姜炒出香味。 |
 | 5.下入豆芽翻炒。 |
 | 6.下入青笋翻炒。 |
 | 7.调入花椒粉。 |
 | 8.调入生抽。 |
 | 9.调入盐，翻炒至食材断生。 |
 | 10.出炉装盘即可。 |
【黄豆芽炒青笋做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可加入少许的干红辣椒同炒。 |
