玫瑰酿糖藕

香糯的藕片有清爽也有清香!

【食材与调料】

【主料】莲藕50g
【辅料】清水适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞适量

【制作步骤】
玫瑰酿糖藕 1.藕段开口,把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入,可用筷子压实
玫瑰酿糖藕 2.把开口段也灌入糯米,然后可以封口啦!
玫瑰酿糖藕 3.封口时,可以用牙签上下串连
玫瑰酿糖藕 4.加入红枣,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯软,收汁!
玫瑰酿糖藕 5.取出藕段,切片装盘啦!
玫瑰酿糖藕 6.可以把汤汁淋在藕片上,甜香迷人喔!

【玫瑰酿糖藕做法小贴士】
小贴士淋汁时可以随着个人喜好加入适量蜂蜜喔!清水淹过藕节为佳

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