香糯的藕片有清爽也有清香! |
【食材与调料】
【主料】莲藕50g |
【辅料】清水适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.藕段开口,把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入,可用筷子压实 |
![]() | 2.把开口段也灌入糯米,然后可以封口啦! |
![]() | 3.封口时,可以用牙签上下串连 |
![]() | 4.加入红枣,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯软,收汁! |
![]() | 5.取出藕段,切片装盘啦! |
![]() | 6.可以把汤汁淋在藕片上,甜香迷人喔! |
【玫瑰酿糖藕做法小贴士】
小贴士淋汁时可以随着个人喜好加入适量蜂蜜喔!清水淹过藕节为佳 |
香糯的藕片有清爽也有清香! |
【主料】莲藕50g |
【辅料】清水适量,冰糖适量,红枣适量,枸杞适量 |
![]() | 1.藕段开口,把浸泡三小时以上的糯米逐孔灌入,可用筷子压实 |
![]() | 2.把开口段也灌入糯米,然后可以封口啦! |
![]() | 3.封口时,可以用牙签上下串连 |
![]() | 4.加入红枣,枸杞,藕段,冰糖,玫瑰花,用水慢慢熬煮,直至糯软,收汁! |
![]() | 5.取出藕段,切片装盘啦! |
![]() | 6.可以把汤汁淋在藕片上,甜香迷人喔! |
小贴士淋汁时可以随着个人喜好加入适量蜂蜜喔!清水淹过藕节为佳 |