芹菜炒黄豆芽

黄豆芽和芹菜本身就有清肠、减肥的作用;两样一起炒减肥效果更好、味道更丰富。

【食材与调料】

【主料】黄豆芽300g,芹菜200g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜2棵,鸡精5g

【制作步骤】
芹菜炒黄豆芽 1. 芹菜摘去老叶子、头须,然后清洗干净切段
芹菜炒黄豆芽 2. 黄豆芽摘去头须和豆皮,然后于清洗干净
芹菜炒黄豆芽 3.大蒜洗净,蒜头和蒜叶切段并分开放
芹菜炒黄豆芽 4.炒锅放油,把蒜头放入煸一下,然后把芹菜倒入大火翻炒片刻
芹菜炒黄豆芽 5. 加入黄豆芽,大火翻炒2-3分钟
芹菜炒黄豆芽 6.加入盐和鸡精炒匀即可

【芹菜炒黄豆芽做法小贴士】
小贴士无技巧。

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